Trebbiano là một giống nho trắng được trồng rộng rãi nhất ở Ý. Nho có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu và thổ nhưỡng, cho năng suất cao.

Nho Trebbiano có nguồn gốc từ Ý, được cho là đã được trồng ở đây từ thời La Mã cổ đại. Nho Trebbiano được trồng ở nhiều vùng khác nhau của Ý, bao gồm:

Emilia-Romagna, Tuscany, Umbria, Marche, Abruzzo, Puglia,…v.v

Đặc điểm của giống nho Trebbiano:

Nho Trebbiano có quả nhỏ vỏ nho dày, hình tròn đến hơi thuôn dài, có màu xanh lục nhạt. Là một giống nho có khả năng chống chịu bệnh tật tốt và thường chín sớm trong mùa vụ. Trebbiano thường được sử dụng để làm rượu vang trắng, cũng có thể được sử dụng để làm rượu vang sủi, vang ngọt và vang dessert.

Nho Trebbiano tạo nên chai rượu có hương vị:

Rượu vang từ giống nho Trebbiano có hương vị đa dạng, tùy thuộc vào khí hậu và thổ nhưỡng nơi trồng nho. Các hương vị phổ biến bao gồm:

• • Trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi
  • Trái cây cây ăn quả như táo, lê
  • Hoa trắng như hoa nhài, hoa kim ngân
  • Khoáng chất

Kết hợp ẩm thực:

• Rượu vang Trebbiano kết hợp tốt với các món ăn nhẹ như salad, hải sản và pho mát mềm.

Lưu ý:

• Rượu vang Trebbiano thường có nồng độ cồn thấp, từ 11% đến 13%.
• Rượu vang Trebbiano không có khả năng lão hóa lâu dài.