Sensuale Moscato Basilicata IGP: Bản giao hưởng hương vị từ Basilicata

Sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức và kết hợp Sensuale Moscato
Sensuale Moscato, với vị ngọt dịu mượt mà và nồng độ cồn vừa phải, là lựa chọn lý tưởng cho nhiều dịp khác nhau, từ những buổi tiệc tùng, hội nghị trang trọng đến những buổi tối thư giãn tại gia. Rượu vang này là sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật sản xuất rượu vang Ý và sự chọn lọc kỹ lưỡng những trái nho chất lượng, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, Sensuale Moscato nên được ướp lạnh ở nhiệt độ 6-8°C trước khi uống. Độ mát lạnh này không chỉ làm tăng thêm sự tươi mát mà còn tôn lên hương vị đặc trưng của rượu. Ngoài việc thưởng thức riêng, rượu còn là sự kết hợp hoàn hảo với trái cây nhiệt đới như xoài, dứa hay kiwi, đồ ngọt như bánh ngọt, bánh quy, sô cô la, phô mai, và đặc biệt là các món tráng miệng, tạo nên những món tráng miệng mùa hè sảng khoái và một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Sensuale Moscato cũng rất phù hợp cho các bữa tiệc nhẹ và món khai vị. Sự tươi mát và ngọt ngào của rượu làm tăng thêm sức hấp dẫn cho các món ăn như bánh mì, salad, hay hải sản. Trong những buổi tiệc ngoài trời, Sensuale Moscato mang đến không khí trẻ trung và hiện đại, giúp mọi người thoải mái trò chuyện và thưởng thức.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ của rượu vang Sensuale Moscato
Rượu vang ngọt Sensuale Moscato Basilicata IGP, một sản phẩm nổi tiếng của nhà Vigneti del Vulture – Farnese tại Ý, được tạo nên từ những trái nho Moscato Blanco tinh túy, sinh trưởng trên vùng đất núi lửa giàu khoáng chất ở làng Venosa, nơi có độ cao và khí hậu tương tự như vùng Asti trứ danh. Vào tuần thứ hai của tháng 9, những trái nho chín mọng được thu hoạch hoàn toàn thủ công, đảm bảo chỉ những quả đạt chất lượng tốt nhất mới được lựa chọn.
Sau đó, nho được ép nhẹ nhàng để giữ trọn hương vị tươi ngon, rồi nhanh chóng bước vào quá trình lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát 10°C, kéo dài khoảng 20-25 ngày, nhằm lưu giữ hương thơm nồng nàn đặc trưng của giống nho Moscato. Trong giai đoạn này, nhiệt độ được điều chỉnh cẩn thận để kiểm soát hoạt động của nấm men. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ, trưởng thành trên lớp cặn mịn và thường xuyên được khuấy đều, trước khi được lọc nhẹ để bảo toàn hương thơm.
Cuối cùng, rượu được đóng chai và ủ thêm 2-3 tháng trong hầm để ổn định, rồi mới chính thức ra mắt thị trường. Nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ và công phu, rượu vang Sensuale Moscato mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng và chất lượng tuyệt hảo.
Vigneti del Vulture Sensuale Moscato: Vinh danh chất lượng qua các giải thưởng
Rượu vang này đã khẳng định chất lượng vượt trội của mình qua hàng loạt giải thưởng danh giá từ các cuộc thi uy tín trên thế giới.
Năm 2016, rượu vinh dự nhận được 92 điểm từ Ultimate Wine Challenge và 92+ điểm từ Belvini.de.
Đến năm 2017, thành tích tiếp tục được nâng cao với 91 điểm từ Ultimate Wine Challenge, khẳng định sự ổn định và xuất sắc qua từng năm. Đặc biệt, rượu còn chinh phục được giới chuyên môn tại Hàn Quốc, giành Huy chương Vàng tại Korea Wine Challenge 2017.
Những giải thưởng này là minh chứng rõ ràng cho chất lượng và hương vị tuyệt hảo của loại rượu vang này.