1.185.000 ₫
-10%
-10%
-10%
1.350.000 ₫
-10%
508.500 ₫
Riesling – Nét tinh túy trong thế giới vang
Nho Riesling, với vẻ đẹp tao nhã và hương vị tinh tế, được ví như viên ngọc quý trong thế giới vang. Nổi tiếng với khả năng thích nghi với nhiều vùng đất, Riesling mang đến những chai vang đa dạng, từ vang sủi tăm cho đến vang ngọt ngào, chinh phục mọi khẩu vị.
Lịch sử lâu đời của giống nho Riesling
Nho Riesling mang trong mình dòng chảy lịch sử lâu đời, ẩn chứa bí ẩn về nguồn gốc. Dù xuất phát từ đâu, Riesling đã khẳng định vị thế trên bản đồ nho thế giới, được trồng rộng rãi ở hơn 20 quốc gia, nổi tiếng nhất tại Đức.
Từ thế kỷ 14, Riesling đã bén duyên với vùng sông Rhine, nức tiếng với những chai vang Riesling đặc trưng. Trải qua thời gian, Riesling lan tỏa đến Pháp, Áo, Ý, Mỹ, Úc và nhiều quốc gia khác, tạo nên dấu ấn riêng biệt trong ngành sản xuất vang.
Riesling còn đóng vai trò quan trọng trong việc lai tạo nhiều giống nho mới như Silvaner, Müller-Thurgau và Gewürztraminer, góp phần làm phong phú thêm kho tàng nho thế giới.
Ngày nay, Riesling được yêu mến bởi hương vị vang đa dạng, từ chua đến ngọt ngào, cùng khả năng lão hóa ấn tượng, đặc biệt là vang ngọt. Nho Riesling chính là minh chứng cho sự tinh tế, tao nhã và sức sống mãnh liệt trong thế giới vang.
Hương vị đặc biệt từ giống nho Riesling
Nho Riesling vẽ nên bức tranh hương vị đầy màu sắc trong thế giới vang. Vị chua thanh từ chanh, cam quyện cùng vị ngọt ngào của táo, đào, mơ tạo nên bản giao hưởng tinh tế. Hương hoa nhài, hoa kim ngân thoang thoảng, điểm xuyết chút khoáng chất từ đá lửa, xăng, khơi gợi sự tò mò nơi đầu lưỡi.
Riesling biến hóa với độ ngọt đa dạng, từ vang thanh tao cho đến vang ngọt ngào nồng nàn, chinh phục mọi khẩu vị. Khí hậu, thổ nhưỡng cùng phương pháp làm vang góp phần tạo nên bản sắc riêng cho mỗi chai vang Riesling.
Từ thung lũng mộng mơ đến những ly vang lấp lánh, Riesling mang đến trải nghiệm độc đáo, khẳng định vị thế “viên ngọc quý” trong thế giới vang.
Những vùng nho Riesling nổi tiếng
Nho Riesling được trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng nổi tiếng nhất là ở các vùng sau:
1. Đức:
- Thung lũng Mosel: Nơi đây được mệnh danh là “quê hương của Riesling”, nổi tiếng với những chai vang Riesling thanh tao, mảnh mai.
- Thung lũng Rheingau: Nơi đây sản xuất vang Riesling đậm đà, khoáng chất với hương vị trái cây chín.
- Pfalz: Nơi đây sản xuất vang Riesling đa dạng, từ vang sủi tăm đến vang ngọt.
2. Pháp:
- Alsace: Nơi đây sản xuất vang Riesling phong phú, từ vang chua đến vang ngọt, với hương vị hoa cỏ đặc trưng.
- Lorraine: Nơi đây sản xuất vang Riesling có vị chua thanh, phù hợp với các món ăn mặn.
3. Áo:
- Wachau: Nơi đây sản xuất vang Riesling thanh lịch, tinh tế với hương vị trái cây tươi.
- Kremstal: Nơi đây sản xuất vang Riesling đậm đà, khoáng chất với hương vị trái cây chín.
4. Mỹ:
- Thung lũng Napa: Nơi đây sản xuất vang Riesling phong phú, từ vang sủi tăm đến vang ngọt.
- Thung lũng Sonoma: Nơi đây sản xuất vang Riesling có vị chua thanh, phù hợp với các món ăn mặn.
5. Úc:
- Clare Valley: Nơi đây sản xuất vang Riesling đậm đà, khoáng chất với hương vị trái cây chín.
- Eden Valley: Nơi đây sản xuất vang Riesling thanh lịch, tinh tế với hương vị trái cây tươi.
Ngoài những vùng nho nổi tiếng trên, Riesling còn được trồng ở nhiều quốc gia khác như New Zealand, Ý, Canada, Chile, Nam Phi và Argentina.
Lưu ý:
Chất lượng nho Riesling phụ thuộc vào nhiều yếu tố như khí hậu, thổ nhưỡng, phương pháp làm vang.
Nên chọn vang Riesling phù hợp với sở thích và khẩu vị của bản thân.
