Ca’Rugate Amarone Della Valpolicella Punta Tolotti

Rượu vang Ca’Rugate Amarone Della Valpolicella Punta Tolotti
Rượu vang Ca’Rugate Amarone Della Valpolicella Punta Tolotti được chọn lọc những trái nho ngon nhất. Của những vườn nho nằm trong khu vực đồi núi của Montecchia di Crosara.

Nho của Ca’Rugate Amarone, được để khô nhẹ nhàng trong phòng thông gió khoảng 4-5 tháng. Để giữ được hương vị, độ ngọt và màu sắc. Vào mùa đông, nho được nghiền nát, quá trình lên men bắt đầu bằng men tự nhiên và sau đó phải được đổ đầy vào thùng gỗ sồi 500 Lít để kết thúc quá trình lên men. Rượu vang trưởng thành trong gỗ từ 25-30 tháng trước khi đóng chai.

Ca’Rugate Amarone Della Valpolicella Punta Tolotti
Ghi chú nếm
Rượu vang Ca’Rugate Amarone có màu đỏ ngọc hồng lựu đậm. Hương thơm của trái cây mọng nhỏ, dâu đen, nho và anh đào, kết hợp tốt với các nốt cay do quá trình lão hóa trong gỗ. Trên vòm miệng, nó phức tạp, cân đối, đầy đặn, với những gợi ý chính xác của nho khô.

Thực phẩm kết hợp:
Lý tưởng với thịt đỏ nướng, thịt bò cắt lát, nướng với nước sốt và pho mát cứng.

————-

Sành Vang  hân hạnh là nhà phân phối dòng vang này tại Việt Nam. Chúng tôi cũng  cung cấp nhiều dòng rượu Vang, phụ kiện rượu vang cao cấp. Hãy liên hệ ngay cho Sành Vang để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.