Chateau Rissac Cabardes nhà làm vang nổi tiếng vùng Cabardès
Chateau Rissac Cabardes là một nhà làm rượu vang lâu đời có từ thế kỷ 17, tọa lạc tại vùng đất xinh đẹp Cabardès của nước Pháp. Nơi đây sở hữu những điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Vùng Cabardès nằm ở phía Nam nước Pháp, gần thành phố Carcassonne. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, đất đai màu mỡ và địa hình đồi núi dốc, tạo nên môi trường lý tưởng cho các giống nho phát triển.
Nhà làm vang Chateau Rissac sản xuất nhiều loại rượu vang khác nhau, bao gồm cả đỏ, trắng và hồng. Rượu vang của họ được biết đến với hương vị đậm đà, phong phú và cấu trúc cân bằng.
Chateau Rissac có 20 ha vườn nho nằm ở Cabardès. Vườn nho được trồng các giống nho Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc và Viognier.
Mặc dù đã trải qua nhiều thế hệ, nhà làm rượu vang Chateau Rissac Cabardes vẫn luôn gìn giữ truyền thống sản xuất vang thủ công kết hợp với kỹ thuật hiện đại để tạo ra những chai vang đẳng cấp, mang đậm dấu ấn riêng.
Trái nho sẽ được thu hoạch bằng tay và được lên men trong thùng thép không gỉ. Rượu vang đỏ được ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 tháng trước khi đóng chai. Rượu vang trắng được ủ trong thùng thép không gỉ để giữ lại hương vị trái cây tươi.
Chateau Rissac đã giành được nhiều giải thưởng cho rượu vang của họ, bao gồm:
- Huy chương Vàng tại Concours International des Vins de Lyon (2022)
- Huy chương Bạc tại Decanter World Wine Awards (2022)
Chai vang Chateau Rissac Cabardes
Rượu vang Chateau Rissac Cabardes là một chai vang đỏ Pháp chất lượng cao với hương vị phong phú và cấu trúc cân bằng. Rượu vang này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trái cây đen chín mọng và tannin mềm mại.
Chateau Rissac Cabardes 2019 có màu đỏ đậm quyến rũ, hòa quyện hương thơm của trái cây đen như anh đào, mâm xôi, việt quất, đan xen với hương hoa violet, tuyết tùng, vani và gia vị và hoa quả khô đặc trưng. Rượu vang này sở hữu cấu trúc vững chắc, hậu vị mượt mà và tannin hài hòa.
Rượu vang Chateau Rissac Cabardes là lựa chọn lý tưởng khi thưởng thức cùng các món ăn truyền thống Pháp như thịt cừu nướng, thịt bò, gia cầm nướng, pate, thịt hun khói và phô mai. Ngoài ra, rượu cũng hợp với món Ý như pasta, thịt nướng và phô mai mềm.
Để thưởng thức rượu vang đỏ Chateau Rissac Cabardes 2019 một cách trọn vẹn nhất hãy để chai vang ở nhiệt độ phòng khoảng 15-17°C và nên mở chai vang trước 30 phút khi thưởng thức. Rượu có thể uống ngay hoặc lưu trữ thêm một thời gian ngắn để phát triển hương vị.
Rượu vang đỏ Pháp Chateau Rissac Cabardes 2019 đã nhận được những đánh giá cao từ các chuyên gia, thường nằm trong khoảng 88-92 điểm trên thang điểm 100. Điểm số ấn tượng này chứng minh rằng Chateau Rissac Cabardes không chỉ được yêu thích bởi người tiêu dùng mà còn được đánh giá cao bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực rượu vang.