Grattamacco – Viên ngọc sáng giá tại Tuscany
Tọa lạc trên đỉnh một ngọn đồi nằm giữa thị trấn Castagneto Carducci và Bolgheri ở vùng Tuscany nước Ý, Podere Grattamacco hay điền trang Grattamacco là một ví dụ điển hình về sự xuất sắc của ngành công nghiệp sản xuất rượu vang Tuscany. Cam kết về chất lượng, tính bền vững và sự đổi mới đã giúp nơi đây trở thành một trong những nhà sản xuất được kính trọng nhất trong khu vực.
Được thành lập vào năm 1977, Grattamacco là một trong hai nhà máy rượu vang đầu tiên ở Bolgheri. Điền trang được gia đình Tipa tiếp quản lại vào năm 2002 và sau này trở thành một phần của đế chế rượu vang Ý ColleMassari.
Kể từ khi được dẫn dắt bởi Claudio Tipa, Grattamacco đã ngày càng khẳng định được vị thế riêng trên bản đồ rượu vang khu vực bởi đa dạng các dòng vang mang chất lượng tuyệt hảo với hương vị và phong cách riêng đầy cuốn hút. Từ đây, gia đình Tipa và điền trang Grattamacco cũng từng bước góp một phần công sức không nhỏ đưa Bolgheri trở thành một vùng sản xuất rượu vang đỏ hảo hạng được săn đón bậc nhất tại Tuscany.
Hương vị rượu vang đỏ Grattamacco Bolgheri Superiore 2018
Grattamacco Bolgheri Superiore 2018 mang màu đỏ ruby rực rỡ, lan tỏa hương thơm tinh tế của trái cây quả đen chín như việt quất, mâm xôi, anh đào hào quyện cùng các nốt sô cô la đen, cafe hấp dẫn.
Càng về sau, hương thơm càng thể hiện thêm sự phong phú, phức hợp của hương thảo, tiêu trắng và gia vị Địa Trung Hải, điểm thêm những nốt khoáng chất tinh tế. Với cấu trúc cân đối, độ đậm của quả thể hiện sống động, vị chua hài hòa nổi lên cùng chất chát mềm mại, Grattamacco Bolgheri Superiore 2018 là một tác phẩm mang đậm phong cách Bolgheri truyền thống, để lại hậu vị lưu luyến của mâm xôi và mocha sau khi kết thúc.
Chai vang hứa hẹn mang tới trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức sớm đồng thời thể hiện tiềm năng lưu trữ trong nhiều thập kỷ.