Khám phá vùng đất Saint Estephe – Bờ trái Bordeaux
Tại Bordeaux, Saint Estephe là một trong nhiều vùng rượu vang nổi tiếng bên bờ trái, được biết đến với dòng vang đỏ từ Cabernet Sauvignon và Merlot. Saint Estephe nằm ở cuối phía bắc của vùng Haut-Medoc. Tương tự như khu vực Pauillac, Saint-Julien và Margaux, Saint Estephe nằm trên bờ biển phía tây đầy sỏi của cửa sông Gironde. Nó được ngăn cách với người hàng xóm nổi tiếng ở phía nam, Pauillac, chỉ bằng một con suối, nhưng cũng đủ để có nhiều sự khác biệt đáng kể trong thổ nhưỡng, đem đến những hương vị đặc trưng riêng cho từng khu vực.
Rượu vang ở Saint Estephe có màu sắc phong phú và hương vị sâu sắc, được biết đến với khả năng lưu trữ lâu dài. Mặc dù hầu hết rượu vang ở đây được sản xuất dưới tên gọi Cru Bourgeois nhưng danh tiếng rượu vang Saint Estephe đều được ghi dấu và khẳng định trong lòng giới mộ điệu với những cái tên nổi tiếng như Châteaux Cos d’Estournel, Montrose, Château Calon-Ségur và Château Lafon-Rochet…
Hương vị rượu vang đỏ Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2020
Được làm thủ công từ nho trồng trên những cây nho lâu đời nhất của điền trang trung bình 55 năm tuổi Cos d’Estournel là một loại rượu vang được mài dũa tinh vi, vừa mềm mượt vừa đầy sức sống. Cos d’Estournel Grand Cru Classé là dòng vang tiêu biểu cho rượu vang Bordeaux cổ điển, thể hiện thổ nhưỡng độc nhất vô nhị của Saint Estephe với khả năng lưu trữ lên tới hàng thập kỷ.
Niên vụ 2020 cho thấy sự hài hòa ngoạn mục giữa hương vị phong phú đặc biệt và sự tươi mới đáng ngạc nhiên. Mạnh mẽ một cách dứt khoát khi thể hiện các nốt hương trái cây đen, nhục đậu khấu, trà đen và gia vị, rượu cũng mang đến sự sống động tuyệt vời nhờ vào tính chất khoáng độc đáo. Với sự mềm mại và thanh lịch, Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2020 là một biểu tượng thực sự cho phong vị thổ nhưỡng Saint Estephe tinh túy.