Château Haut-Brion 2012 – Từ điền trang 600 năm lịch sử
Château Haut-Brion là một trong những điền trang được thành lập từ thế kỷ 16 và được xem là nhà sản xuất rượu vang đầu tiên tại vùng Bordeaux. Vào những năm 1530, gia đình Pontac đã đặt nền móng đầu tiên cho lịch sử Haut-Brion.
Vườn nho đã trải qua nhiều đời chủ sở hữu trong suốt nhiều thế kỷ, từ vị vua Charles II của Anh cho đến Thomas Jefferson và Samuel Pepys. Sau đó, năm 1935, Clarence Dillon – một người đam mê rượu vang người Mỹ – đã mua lại Château Haut-Brion và gia đình Dillon đã điều hành và phát triển điền trang với sự tận tụy, đưa điền trang tới đỉnh cao.
Nằm tại vùng Pessac-Léognan, Château Haut-Brion sở hữu thổ nhưỡng đất sét, sỏi pha trộn cùng cát và đá silex độc đáo, đem lại điều kiện thuận lợi cho cây nho phát triển và có hương vị phức hợp tuyệt vời.
Hương vị rượu vang đỏ Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2012
Rượu vang đỏ Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2012 là một tác phẩm nghệ thuật mang trong mình hương vị độc đáo và phức hợp của chất vị vang đỏ Pessac-Léognan cổ điển, tinh tế. Được làm nên từ những quả nho được chăm sóc tỉ mỉ và lựa chọn cẩn thận, chai vang thể hiện sự hòa quyện hoàn hảo giữa chất vị sống động của trái cây chín mọng như mâm xôi đen, mận, dâu rừng cùng độ sâu sắc từ các tầng hương của thảo mộc, hương thảo và hoa violet tươi mát. Theo thời gian, hương thơm phát triển thêm với hương gỗ quý, vani mềm mịn cho đến hương hoa và những hợp hương tông đất độc đáo như nấm, khoáng và rêu ẩm.
Khi thưởng thức, dòng rượu đem lại ấn tượng với cấu trúc cân đối và mềm mịn. Vị trái cây đỏ chín đầy đặn lan tỏa trên vị giác, cùng với những nốt hương đinh hương tinh tế. Chất chát được kiểm soát một cách khéo léo, tạo nên sự cân bằng và độ mềm mại cho rượu. Điểm đặc biệt ở đây là sự kết hợp giữa vị trái cây tươi mát và vị gỗ mượt mà, tạo nên một trải nghiệm hương vị đa chiều và lôi cuốn. Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2012 mang tới hậu vị dẻo dai và đầy ấn tượng với lớp vị thảo mộc và hương trái cây lưu lại dai dẳng.