Rượu Vang Đỏ Château Haut-Brion 2010

Château Haut-Brion 2010 – Dòng rượu vang từ Premier Grand Cru Classé ngoại lệ tại Pessac-Léognan

Château Haut-Brion từ lâu được mệnh danh là điền trang nổi tiếng nhất Pessac-Léognan bởi chất lượng rượu vang đáng kinh ngạc. Điền trang này còn sở hữu một “profile khủng” khi được xếp vào danh sách 5 điền trang tốt nhất được phân hạng Premier Grand Cru Classé năm 1855 và là điền trang duy nhất nằm ngoài vùng Medóc sở hữu danh hiệu này.

Château Haut-Brion tọa lạc tại Pessac-Leognan, Graves là một vùng trồng nho lớn ở phía đông nam thành phố Bordeaux, dọc theo sông Garonne. Nơi đây có khí hậu ấm áp và khô ráo, nổi bật với chất đất sét, sỏi pha trộn cùng cát và đá silex, thích hợp cho việc trồng nho đỏ và trắng. Sở dĩ có tên gọi Graves bắt nguồn từ từ tiếng Pháp “gravel” (sỏi), chỉ đến đặc điểm địa hình của vùng đất đặc biệt này. Những người trồng nho luôn tin rằng đất sỏi giúp phản xạ nhiệt và khiến cho quả nho đạt độ chín hoàn hảo sớm hơn so với các vùng khác ở Bordeaux.

Hương vị rượu vang đỏ Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2010

Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2010 đã trở thành một trong những chai vang được săn đón nhất tại Bordeaux. Với độ pH thấp hơn so với niên vụ 2009 và nồng độ cao hơn tới 14.6%, Château Haut-Brion 2010 thể hiện sự tinh tế trong từng nốt hương vị ẩn chứa. Chai rượu vang mang màu đỏ tím đậm sắc nét, phản ánh hoàn hảo độ đậm đà trong hương thơm phức hợp từ các nốt than củi, gỗ long não hòa quyện cùng hương thơm của bánh việt quất, sô cô la đen, cam thảo, đinh hương, gia vị ngọt và các nốt hương tươi mới tựa hoa tầm xuân.

Sự hài hòa và sức mạnh của Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2010 tràn ngập từng giọt rượu được rót trong ly, mang tới vị vang ngậy ngậy, ngọt ngào, êm ái và cô đặc. Độ chát mướt mịn mơn man trên vòm miệng đầy sống động. Hậu vị đọng lại quyến luyến với vị việt quất chín và khoáng chất tươi mát dài lâu. Chai vang hứa hẹn mang tới hương vị bùng nổ vượt thời gian với tiềm năng lão hóa lên tới vài thập kỷ.