Château Dauzac – Điền trang danh giá với tuổi đời cả thế kỷ
Château Dauzac là điền trang sản xuất rượu vang nổi tiếng với những chai vang pha trộn từ Cabernet Sauvignon với hương vị mạnh mẽ nhất Bordeaux. Nằm yên bình ở xã Labarde của Margaux, khu đất có lịch sử từ thế kỷ 12 của Château Dauzac sớm đã đã được công nhận khi rượu vang được xếp hạng tăng trưởng thứ năm trong Phân loại Medoc và Graves năm 1855. Điền trang càng trở nên nổi tiếng vào những năm 1880, khi các vườn nho nơi này là nơi đầu tiên thử nghiệm thành công thuốc diệt nấm để chống lại bệnh sương mai, góp phần không nhỏ vào lịch sử phát triển rượu vang Bordeaux.
Château Dauzac, một Margaux ”Grand Cru Classé” theo phân loại năm 1855 sở hữu đặc quyền khi có một vườn nho rộng 49 ha với tên gọi Margaux và 4 ha với tên gọi Haut-Médoc. Cùng với lợi thế về thổ nhưỡng và đặc quyền khai thác thổ nhưỡng đa dạng, triết lý làm vang hiện đại của Laurent Fortin- người điều hành hiện tại của
Château Dauzac hướng tới truyền tải những cảm xúc về một dòng rượu vang lý tưởng, một dòng vang Grands Crus Classés ngon nhất của Margaux, và đưa nó tới bàn tiệc của mọi tín đồ yêu vang trên thế giới.
Hương vị rượu vang Château Dauzac 2017
Được pha trộn với tỉ lệ 69% Cabernet Sauvignon và 31% Merlot, Château Dauzac 2017 thể hiện xuất sắc phong vị thổ nhưỡng Margaux với hương vị cân bằng rất tinh tế và phức hợp. Những hương thơm từ trái cây tươi và tinh khiết nhường chỗ cho tầng hương đầy đặn và tròn trịa của các loại trái cây đỏ như mâm xôi, anh đào và gia vị, cam thảo. Tính chất khoáng đạt của Cabernet Sauvignon tạo thêm cảm giác tươi mát, cho phép cấu trúc mạnh mẽ cùng vị chát mượt mà bung tỏa, để lại hậu vị hào phóng, dài lâu.