Rượu Vang CF PrimitivoCollefrisio – Rượu vang cao cấp với phân hạng IGT
Rượu vang Collefrisio Primitivo đến từ vùng Salento danh tiếng xuất hiện của những chai vang đẳng cấp. Salento là một vùng địa lý nằm ngay tại chóp của Puglia miền Nam nước Ý. Salento từ lâu đã liên kết với những người truyền thuyết cổ đại. Đây là khu vực mặt đất mà chủ của cấu hình yếu tố là đất đá vôi, đất sét, đá và cát, khí hậu của vùng mang đậm đặc tính Địa Trung Hải nóng.
Vùng đất Salento của Ý rất thích hợp để trồng những loại nho làm vang đỏ. Nho mọc tại đây mang đậm hương vị đặc trưng mà ở những vùng đất khác không thể có. Những giống nho trồng trên vùng đất Salento đa số đều là loại nho có tuổi thọ cao, có cây lên tới hàng trăm tuổi.Mặc dù tuổi thọ của cây cao nhưng nó vẫn lọc tinh thể để tạo ra những thứ còn sót lại mang chất lượng tốt nhất.
Rượu vang nho của vùng Salento được nhiều người đánh giá là đạt đến cảnh giới gần như cao nhất trong rượu nho. Chính vì thế, những chai rượu vang tầm cỡ quốc tế có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp cũng có điểm xuất phát từ vùng Salento.
Thưởng thức rượu vang Collefrisio Primitivo vùng Salento.
Rượu được làm 100% từ giống nho Primitivo, giống nho huyền thoại nước Ý. Rượu nho được thu hoạch vào giữa tháng tám và tháng chín. Sau đó được ngâm trong hộp và up men ở nhiệt độ được kiểm tra và 12 tháng tiếp theo của quá trình lão hóa trong barrique.
Vì thế rượu vang Collefrisio Primitivo có màu hồng ngọc đậm với phản xạ ánh tím, trên mũi tên là trái cây với chủ yếu là trái cây màu đỏ gợi ý như việt quất màu đen, thăng và sô cô la. Các hương vị phong phú, trái cây, hài hòa, tròn và đầy đặn.