Gran Sasso Pecorino Alta Quota Terre di Chieti IGP

Gran Sasso Pecorino Alta Quota Terre di Chieti IGP được làm từ những vườn nho Pecorino Alta Quota tại Orsogna thuộc tỉnh Chiet gần dãy núi Majella, trong đó từ Alta Quota có nghĩa là “độ cao” thường được xác định với độ cao tính từ 1.000 mét so với mực nước biển.

Pecorino là một giống nho lâu đời, có khả năng có nguồn gốc từ một cây nho hoang dã mọc ở dãy núi Sibillini. Giống nho Pecorino là một giống nho trắng khá hiếm hiện chỉ có 300 hecta tại vùng Marche và Abruzzo ở miền trung Ý, và gần đây đã trở nên ngày càng phổ biến trong cả nước Ý và nhiều khu vực sản xuất rượu vang trên thế giới. Nho Pecorino thường được trồng ở độ cao từ 400 mét so với mực nước biển. Trái nho có kích thước nhỏ, vỏ dày và hạt nhỏ cùng khí hậu mát mẻ ở đây giúp tạo ra những trái nho chín mọng với hương vị cân bằng. Nho Pecorino có thể được sản xuất thành nhiều loại rượu vang khác nhau, từ rượu vang khô đến rượu vang ngọt. Mặc dù tên của nó, những cái tên lại làm nhiều người liên tưởng đến pho mát Pecorino

Rượu vang trắng Gran Sasso Pecorino Alta Quota Terre di Chieti IGP là một loại rượu vang trắng được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu vang Gran Sasso tại vùng Abruzzo, miền trung nước Ý. Rượu được làm từ 100% giống nho Pecorino.

Rượu vang trắng Gran Sasso Pecorino Alta Quota Terre di Chieti IGP có màu vàng rơm có cùng những họa tiết vàng bắt mắt, hương thơm nồng nàn gợi lên ký ức về những bông hoa trắng cam, bưởi và hương vị trái cây như Mãng cầu Xiêm, măng cụt,lê,… khoáng.

Gran Sasso Pecorino có vị chua nhẹ, độ cân bằng tốt cùng hậu vị kéo dài, sẽ hoàn hảo nhất khi được ướp lạnh trước từ 10-12°C.

Rượu vang trắng Gran Sasso Pecorino Alta Quota Terre di Chieti IGP có màu vàng rơm tươi sáng. Hương thơm của rượu bao gồm các loại trái cây nhiệt đới như đào, lê, cam quýt, cùng với mùi hương của hoa và đá vôi. Rượu có vị chua nhẹ, cân bằng và hậu vị dài.

Gran Sasso Pecorino Alta Quota Terre di Chieti IGP là một loại rượu vang đa dạng, có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Một số món ăn phù hợp với rượu vang này bao gồm:

Gran Sasso Pecorino Alta Quota Terre di Chieti IGP là một chai vang đặc biệt đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời có những ai đang dành nhiều tình cảm i với dòng vang trắng với hương vị đa dạng đây sẽ là trang vang phù hợp mới mọi dịp đặc biệt khác nhau.