Vẻ đẹp tinh hoa của vang Chardonnay hảo hạng từ Côte de Nuits
Hàng năm, tiểu vùng Côte de Nuits thuộc Bourgogne lại mang đến cho thế giới hơn 2 triệu chai vang Chardonnay thượng hạng, được xếp hạng là vang trắng đắt đỏ và chất lượng nhất. Nổi tiếng với 400 ha diện tích trồng nho, nơi đây sở hữu 9 vườn nho lớn bậc nhất Bourgogne, với Chardonnay là giống nho chủ đạo.
Rượu vang trắng Château de Marsannay Marsannay Blanc 2018 từ Côte de Nuits được giới chuyên gia đánh giá cao bởi cấu trúc và hương vị đậm đà xuất sắc, thể hiện tinh hoa của vùng vang Bourgogne. Thưởng thức vang trắng Côte de Nuits là một trải nghiệm nghệ thuật đầy tinh tế, dẫn dắt người thưởng thức qua những cung bậc hương vị diệu kỳ từ vang niên vụ trẻ đến vang niên vụ sâu.
Sự biến đổi màu sắc từ hồng ngọc sang trắng sậm, nâu sẫm, cùng hương vị chuyển từ trái cây trắng chín như dâu tằm, violet, hoa hồng sang nốt hương đầy đặn của cam thảo, da thuộc và lông thú, tất cả tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy mê hoặc.
Để tạo ra những chai vang trắng Chardonnay Marsannay Blanc xuất sắc, thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho Côte de Nuits thổ nhưỡng hoàn hảo, giúp trái nho phát triển toàn bộ đặc tính, bung tỏa hương vị phức hợp và tinh tế.
Rượu vang trắng Chardonnay từ Côte de Nuits sở hữu cấu trúc rắn chắc, tannin mượt mà cùng kết cấu tinh tế, thanh lịch. Nơi đây hội tụ hoàn hảo tinh hoa của rượu vang Bourgogne, càng lưu trữ càng thăng hoa hương vị, trở thành món quà vô giá cho những người sành vang trong hàng thập kỷ.
Château De Marsannay: Kiệt tác vang trắng Bourgogne
Trên mảnh đất vang danh Marsannay với lịch sử hàng ngàn năm, Château de Marsannay nổi bật như một điền trang quyền lực và có sức ảnh hưởng to lớn. Với sự am hiểu sâu sắc về thổ nhưỡng và khí hậu của tiểu vùng Côte de Nuits, Olivier Halley – chủ nhân của Château de Marsannay – đã cẩn trọng lựa chọn những thửa ruộng (climats) thượng hạng nhất để áp dụng mô hình canh tác hữu cơ, tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho blanc phát triển và đạt đến hương vị phức hợp, mềm mại và vô cùng quyến rũ.
Vang trắng từ Château de Marsannay mang đậm dấu ấn phong vị thổ nhưỡng, thể hiện vẻ đẹp kiêu hãnh của một loại vang trắng hảo hạng, được chắt chiu bởi những con người tâm huyết và tỉ mỉ. Nơi đây áp dụng phương pháp bón phân hữu cơ, nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi cho đất, đồng thời trồng cỏ bụi phù hợp với đặc tính của từng thửa ruộng. Nho được thu hoạch vào thời điểm chín hoàn hảo, đảm bảo sự tươi mát tự nhiên, đồng thời lưu giữ trọn vẹn hương thơm trái cây và khoáng chất tinh khiết, tạo nên một bản giao hưởng vị giác đầy tinh tế và mảnh mai.
Nhờ sự chỉn chu, tâm huyết trong sản xuất cùng kiến thức sâu rộng về thổ nhưỡng của Olivier Halley, Château de Marsannay đã trở thành biểu tượng vang trắng của Côte de Nuits và liên tục gặt hái thành công tại các giải thưởng quốc tế danh giá như Decanter World Wine Awards, International Wine Challenges…
Hương vị tinh tế của rượu vang trắng Château de Marsannay Marsannay Blanc 2018
Sau khi thu hoạch thủ công cẩn thận, nho được nhà sản xuất Château de Marsannay tỉ mỉ tách chùm và đặt vào bể thép không gỉ. Quá trình ngâm lạnh được áp dụng để tối ưu hương vị, trước khi nho trải qua quá trình lên men với kỹ thuật nhào trộn và bơm sục hiện đại, giúp khai thác tối đa hương vị từ trái nho. Rượu vang trắng Château De Marsannay Côte de Nuits được ủ trong thùng gỗ sồi mới (tỉ lệ 35%) trong 13 tháng, tạo nên sự phức hợp và tinh tế trong hương vị.
Rượu vang trắng Château De Marsannay Marsannay Blanc 2018 chinh phục người thưởng thức bởi hương thơm trái cây chín mọng quyện cùng nốt hương gia vị tinh tế. Vị chát mượt mà hòa quyện hoàn hảo với vị chua thanh và dư vị ngọt ngào, mang đến trải nghiệm vị giác cân bằng và ấn tượng. Tươi mát với hương bạc hà và vị trái cây tươi, hậu vị của rượu vang kéo dài và vô cùng quyến rũ.
Rượu vang trắng Château De Marsannay Marsannay Blanc 2018 là biểu tượng cho phong cách thanh lịch, tinh tế của vang Burgundy. Kỹ thuật sản xuất hiện đại kết hợp ủ thùng gỗ sồi mang đến hương vị phức hợp và ấn tượng. Rượu vang thích hợp thưởng thức cùng các món ăn từ hải sản, thịt trắng, salad và pho mát. Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của vang, hãy rót rượu ra bình Decanter trước khi thưởng thức và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Với hương vị tinh tế, mượt mà và hậu vị ấn tượng, Château de Marsannay Marsannay Blanc 2018 là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vang trắng Burgundy.